การศึกษาเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงคำแนะนำเกี่ยวกับการกินปลาในระหว่างตั้งครรภ์
โดย:
N
[IP: 188.214.122.xxx]
เมื่อ: 2023-02-20 13:29:17
ผลการวิจัยซึ่งรวบรวมการวิเคราะห์เกี่ยวกับมารดาตั้งครรภ์กว่า 4,131 รายจากการศึกษาเรื่อง Children of the 90s ในสหราชอาณาจักร โดยมีการศึกษาโดย ละเอียดที่คล้ายกันในเซเชลส์ เผยแพร่ในNeuroToxicology ที่สำคัญ นักวิจัยยังพบว่าไม่สำคัญว่าจะกินปลาชนิดใด เพราะสารอาหารที่จำเป็นในปลาสามารถป้องกันปริมาณสารปรอทของปลาได้ ปัจจัยที่สำคัญกว่านั้นคือผู้หญิงคนนั้นกินปลาหรือไม่ ซึ่งตรงกันข้ามกับคำแนะนำในปัจจุบันที่เตือนสตรีมีครรภ์ไม่ให้รับประทานปลาบางชนิดที่มีสารปรอทในปริมาณที่ค่อนข้างสูง แม้ว่าจะมีงานวิจัยหลายชิ้นที่พิจารณาคำถามนี้ แต่งานวิจัยนี้ได้พิจารณาการศึกษา 2 เรื่องที่เปรียบเทียบกันของประชากรที่มีระดับสารปรอทที่วัดได้ในระหว่างตั้งครรภ์ โดยที่เด็กได้รับการติดตามเป็นระยะๆ บ่อยครั้งในช่วงวัยเด็ก ครั้งแรกคือการศึกษาที่มุ่งเน้นไปที่ประชากรในประเทศเซเชลส์ คลอดบุตร ซึ่งสตรีมีครรภ์เกือบทั้งหมดกินปลา การศึกษาครั้งที่สองพิจารณาการวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาเรื่อง Children of the 90s ของมหาวิทยาลัยบริสตอล (หรือที่เรียกว่า Avon Longitudinal Study of Parent and Children (ALSPAC)) ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่อุตสาหกรรมทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษซึ่งมีการบริโภคปลาห่างไกล ไม่บ่อย ไม่มีการเผยแพร่สรุปข้อค้นพบจากการศึกษานี้มาก่อน
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
