วิตามินบี

โดย: Xenos [IP: 157.97.122.xxx]
เมื่อ: 2023-04-21 12:39:15
วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น ตัวยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่น) ในเนื้อเยื่อของร่างกาย ช่วยปกป้องไขมันไม่อิ่มตัวในร่างกายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยเปอร์ออกไซด์และอนุมูลอิสระอื่นๆ ความเป็นไปได้ที่วิตามินอีอาจช่วยยืดอายุขัยโดยการชะลออัตราการทำลายออกซิเดชันของเยื่อชีวภาพอยู่ระหว่างการศึกษา วิตามินบี วิตามินนี้ใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อชะลอการเหม็นหืนของไขมัน โดยเฉพาะน้ำมันพืช (ดูตารางวิตามิน)


ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 24,093